Cos'è la certificazione BRC food?
La certificazione BRC Food è uno standard globale, riconosciuto a livello internazionale (anche dal GFSI), che attesta la qualità, la sicurezza e la legalità dei prodotti alimentari nelle aziende di produzione e trasformazione. Nata per la qualifica dei produttori a marchio privato GDO del mercato anglosassone.
Quali sono i vantaggi di certificarsi BRC?
La BRC è una certificazione considerata ormai un requisito necessario per operare nel settore agroalimentare. Basata sul sistema ISO 9001, il focus della BRC è la standardizzazione dei processi e delle procedure aziendali finalizzata al miglioramento continuo.
Le certificazioni BRC e IFS sono integrabili fra di loro e vengono spesso implementate simultaneamente.
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